Régime méditerranéen

Le régime méditerranéen, également connu sous le nom de régime crétois, est un modèle alimentaire traditionnellement suivi dans les pays méditerranéens tels que la Grèce, l’Italie, l’Espagne et la Turquie. Il est considéré comme l’un des régimes les in addition to sains au monde et a été largement étudié pour ses nombreux bienfaits pour la santé.

Les principaux perspectives du régime méditerranéen comprennent :

Abondance de fruits et légumes : Le régime met l’accent sur la consommation quotidienne de fruits, légumes, herbes et épices. Ils constituent une source importante de vitamines, de minéraux et de fibers.

Céréales complètes : Les céréales complètes comme le blé entier, l’orge, le riz brun et le maïs sont préférées par rapport aux céréales raffinées.

Légumineuses et noix : Les légumineuses comme les pois chiches, les lentilles et les haricots sont consommées régulièrement, promote comme les noix et les graines.

Huile d’olive : L’huile d’olive est la principale source de matières grasses dans le régime méditerranéen. Elle est riche en acides gras monoinsaturés bénéfiques pour la santé.

Poissons et fruits de mer : Les poissons et fruits de mer, riches en acides gras oméga-3, sont consommés régulièrement.

Modération dans la consommation de viande : La viande rouge est consommée en quantités modérées dans ce régime, tandis que la volaille et les produits laitiers sont consommés avec modération.

Vin rouge avec modération : La consommation modérée de vin rouge pendant les repas est souvent associée au régime méditerranéen, bien que cela ne soit pas une recommandation pour promote le monde.

Les avantages pour la santé associés au régime méditerranéen comprennent la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, d’hypertension, de diabète de type 2, de certains cancers et de maladies neurodégénératives. Il est également considéré comme un régime équilibré et durable.

Cependant, il est important de noter que chaque individu est exceptional, et il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de modifier child régime alimentaire de manière significative.

the Mediterranean diet eats for dinner

The Mediterranean diet offers a wide assortment of choices for supper. Here is an illustration of a Mediterranean-enlivened supper:

1. Fundamental course choices:

• Barbecued fish (like salmon, trout, or ocean bass) prepared with spices and lemon.
• Heated or barbecued chicken bosom marinated in olive oil, garlic, and spices.
• Vegan choices like broiled vegetables (eggplant, zucchini, ringer peppers) presented with quinoa or whole grain pasta.

2. Side dishes:

• Greek salad: A blend of new tomatoes, cucumbers, red onions, olives, and feta cheddar, dressed with olive oil, lemon juice, and spices.
• Simmered or steamed vegetables: Pick various vegetables like broccoli, cauliflower, Brussels fledglings, or carrots, and season them with spices and a shower of olive oil.
• Whole grain pilaf: Set up a pilaf utilizing whole grains like earthy colored rice, bulgur wheat, or quinoa, cooked with spices, flavors, and vegetables.

3. Sound fats:

• Incorporate a little part of olives or a side of hummus (produced using chickpeas, olive oil, garlic, and lemon juice) for added flavor and sound fats.
• Sprinkle additional virgin olive oil over salads or broiled vegetables.

4. Dessert:

• New natural product: Partake in a bowl of occasional organic products like grapes, berries, or citrus organic products.
• Yoghurt with honey and nuts: Select plain Greek yogurt finished off with a shower of honey and a sprinkle of slashed nuts.

Keep in mind, the Mediterranean diet is adaptable, and you can alter your supper as per your inclinations and the fixings accessible to you. The key is to zero in on whole, natural food sources, a lot of vegetables, and consolidating solid fats like olive oil and nuts.